Pék munkakörben álláslehetőség - Orfűi Malmok

Az Orfűi Malmok egy sokrétű vállalkozás: három hagyományos (muzeális) malma, közösségi terei saját programoknak adnak otthont, régi és új tereiben élő műhelyek és kávézó működnek. A Malmok egyik meghatározó pillére a kézműves Pajtapékség, ahol kovászos eljárással készítjük a kenyereket.

Feladatok

A kézműves pékségben kenyerek, édes és sós péksütemények elkészítése, ezen belül:

• Az alapanyagok előkészítése, mérlege és keverése a recepteknek megfelelően.
• A tészta dagasztása, formázása és sütése.
• A termékek csomagolása és előkészítése tároláshoz vagy a szállításhoz.
• A munkaterület tisztán tartása és a HACCP és a higiéniai előírások betartása.

Elvárások

• Pék munkakörben szerzett valós szakmai tapasztalat (kézműves pékségben, kovászolásban szerzett tapasztalat előnyt jelent).
• Szakirányú végzettség előny, de nem feltétel.
• Betanulást követően önálló munkavégzés.
• Motiváltság, nyitottság az új dolgokra, elhivatottság, szakma szeretete.
• Igényesség munkájára, környezetére, jó fizikai állóképesség, precizitás.
• Csapatjáték.
• Önálló munkába járás saját gépkocsival vagy tömegközlekedéssel.
• Részvétel az Orfűi Malmok jó hírnevének építésében.

Előnyök

• Kézműves pékségben, kovászolásban szerzett tapasztalat.
• Szakirányú végzettség előny, de nem feltétel.
• Jogosítvány és saját gépjárművel való közlekedés.

Amit kínálunk

• Versenyképes bérezés.
• Nincs éjszakai műszak!!! Szezonban kétműszakos munkavégzés (reggeli és délutáni).
• Egész éves, teljes munkaidős foglalkoztatás.
• Profi gépekkel felszerelt kézműves pékség.
• Minőségi alapanyagok.
• Munkába járás hozzájárulás (tömegközlekedés 100%-ban térített).
• Fejlődési lehetőség pék mesterkurzusokon, továbbképzéseken, „áthallgatás” akár cukrász területre.
• Csapatépítő tréningek.
• Összetartó csapat, páratlan munkakörnyezet.
• Az ingyenes személyzeti fogyasztási kereten felül, 20% kedvezmény az Orfűi Malmok termékeire.