Vendéglátás állások és munkák

Főbb feladatok, munkák: A’ la carte ételek felfőzése, tálalása Konyhai dolgozók munkájának menedzselése Munkaterület tisztántartása Étlap szerkesztésében és kalkulációban való részvétel Megújulási lehetőségek keresése az üzlet működésében s lehetőségek figyelembe...

A napi menü és az a'la carte ételek precíz elkészítése. Friss alapanyagok szakszerű feldolgozása. Esztétikus, modern tálalás. Részvétel az alapanyagrendelésben és a készletfigyelésben. A konyhai higiénai szabáylok betartása.   Szakirányú végzettség. Igényesség a...