A séf utasításai szerint az ételek előkészítése és elkészítése. Az elkészített ételek adagolása, tálalása, tárolása. A gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztántartása. A sztenderdek és közegészségügyi előírások ismerete, azok maximális betartása. Jó kommunikációs készség,...

Étlapon szereplő, átlagosan 8-10 étel (főként hamburger) elkészítése, tálalása Szószok, köretek elkészítése Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása Rendelés lista készítése A konyha tisztán tartása, takarítása a műszak végeztével Tiszta, ápolt megjelenés Pontosság Szakirányú...