A termelési terület teljesítmény mutatószámainak nyomon követése, javaslattétel az akciókra az eltérések korrekciójához; Közreműködés a vevői és minőségügyi auditok lebonyolításában; Termelés folyamatos fejlesztésében történő részvétel; Társosztályokkal, üzemvezetőkkel való szoros...

A sörlé – sör készítés munkafolyamataihoz (alapanyag előkészítés, főzés, erjesztés és szűrés) kapcsolódó feladatok elvégzése a technológiai és higiéniai előírások szerint. A munkafolyamatokhoz, üzemrészekhez kapcsolódó gépek és berendezések szakszerű kezelése Technológiai folyamatok...