Eger és környéke, vendéglátás kategóriában

Húsok, zöldségek előkészítése a napi illetve a heti tervezett forgalomhoz. Éttermi desszert készítése, tányérdekorációs elemek készítése, árukészlet figyelése és konzultáció a vezetővel a beszerzést illetően. Közös munka a konyha vezetőjével és a sushi szakácsokkal. Rendezvényekre...

Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása. Minőségi reggeli, a’ la carte és büfé ételek készítése. Ételek raktározása és tálalása. A vendégkérések magas szintű teljesítése. A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása. Releváns végzettség. 1-2...

Étterembe, bárba érkező vendégek fogadása, megfelelő szervizben történő részesítése. A kiválasztott ételek, italok értékesítése, felszolgálása. A munkaterület, a vendégtér felkészítése, rendben tartása. Nyitás, zárás feladatainak ellátása. Számlázás, elszámolás pontos...

A szállodai szobák és a közös helyiségek takarítása, portalanítása, fertőtlenítése. A szobák felszereltségének ellenőrzése és kifogástalan állapotának biztosítása. A vendégfolyosók tisztán és rendben tartása. Közösségi terek rendben tartása. A törölközők, szobai bekészítések feltöltése,...

Vendégek fogadása, check-in & check-out. Foglalások kezelése. Vendégkérések kiszolgálása. Adminisztrációs feladatok elvégzése. Kapcsolattartás a szálloda más részlegeivel (Housekeeping, Műszak, Sales). Hasonló munkakörben szerzett 1-2 év szakmai tapasztalat. Legalább középfokú...

a konyha működésében való aktív részvétel stílusos, kreatív tálalás konyhai gazdálkodás  szakmai gyakorlat szakmai alázat önálló, igényes munkavégzés kreativitás kommunikációs készség csapatmunka szakmai gyakorlat versenyképes bérezés rendezett...

Napi étkezések (reggeli, ebéd, vacsora) elkészítése közétkeztetési szabályok szerint. Rendezvények részére ünnepi menük, frissensült tálak, hidegtálak elkészítése. A konyhai csapat munkájának támogatása, esetenként irányítása. A higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások (HACCP) szigorú...