Étteremvezető állás Eger - Imola Hotel Platán

Több éves vendéglátói- és vezetői tapasztalattal rendelkező étteremvezetőt keresünk felnőttbarát szállodánkba.

TÉGED KERESÜNK, HA:

• szívesen dolgoznál velünk EGERBEN, hiszen itt működik prémium színvonalú szállodánk,
• szívesen lennél egy fiatalos csapat tagja, akikkel mindig számíthattok egymásra,
• borkedvelőnek tartod magad és szívesen dolgozol minőségi borokkal.

Feladatok

Étteremvezető főbb feladatai:

• szálloda éttermi részlegének magas színvonalú szakmai felügyelete, irányítása
• felszolgálók munkájának felügyelete és irányítása
• készletgazdálkodás, leltározás, számlázási fegyelem betartatása
• beosztás elkészítése, munkaerő-gazdálkodás, szoros kapcsolattartás a szálloda többi részlegével
• a vendégelégedettség folyamatos figyelése, és aktív jelenlét az étkezéseknél
• beszállítókkal való kapcsolattartás

Elvárások

Elvárások:

• szakirányú végzettség
• több éves szakmai-, vezetői tapasztalat
• fine dining jellegű tapasztalat előny
• vendégközpontúság és határozott fellépés
• számítógép ismeret (Word, Excel programok)
• Hostware szállodai szoftver ismerete
• angol/német nyelvtudás, további nyelvismeret előny

Amit kínálunk

Amit kínálunk:

• hosszú távú munkalehetőség
• szakmai fejlődés
• versenyképes fizetés
• modern, igényes környezetben történő munkavégzés
• utazási támogatás
• Cafeteria

Munkavégzés helye: Eger, Imola Hotel Platán