{"id":301,"date":"2015-03-18T09:11:32","date_gmt":"2015-03-18T09:11:32","guid":{"rendered":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/?p=301"},"modified":"2015-03-18T09:16:23","modified_gmt":"2015-03-18T09:16:23","slug":"vendeglatos-cukrasz-pincer-szakacs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/vendeglatos-cukrasz-pincer-szakacs\/","title":{"rendered":"Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3s, cukr\u00e1sz, pinc\u00e9r, szak\u00e1cs"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s_.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-307\" src=\"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s_-300x225.png\" alt=\"vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s_\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3s szakm\u00e1hoz tartoz\u00f3 foglalkoz\u00e1sok, munkak\u00f6r\u00f6k:<br \/>\n<\/strong>b\u00fcf\u00e9-, bisztr\u00f3vezet\u0151, cukr\u00e1szda-, fagylaltoz\u00f3vezet\u0151, eszpressz\u00f3-, k\u00e1v\u00e9z\u00f3vezet\u0151, \u00e9tkezd\u00e9s, kif\u0151zd\u00e9s, kocsm\u00e1ros, s\u00f6nt\u00e9s-, italboltvezet\u0151, turista sz\u00e1ll\u00e1s-vezet\u0151.<\/p>\n<p><strong>Kapcsol\u00f3d\u00f3 foglalkoz\u00e1sok:<\/strong> cukr\u00e1sz, \u00e9tteremvezet\u0151, keresked\u0151, pinc\u00e9r, szak\u00e1cs, szak\u00e1cs konyhaf\u0151n\u00f6k, teremf\u0151n\u00f6k, \u00fczletvezet\u0151, \u00fczletvezet\u0151-helyettes, vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 elad\u00f3<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>K\u00e9pz\u00e9si jellemz\u0151k, k\u00e9pes\u00edt\u00e9sek:<\/strong> szakmunk\u00e1sk\u00e9pz\u0151, szakiskola (vend\u00e9gl\u0151s, a k\u00e9pz\u00e9s maxim\u00e1lis id\u0151tartama: 2 \u00e9v, 2000 \u00f3ra, t\u00f6bbletk\u00e9pes\u00edt\u00e9s: vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s-szervez\u0151.<\/p>\n<p><strong>Foglalkoz\u00e1si jellemz\u0151k, f\u0151bb feladatk\u00f6r\u00f6k: <\/strong>A vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3egys\u00e9gben beszerz\u00e9st, \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9st \u00e9s rakt\u00e1roz\u00e1st v\u00e9gez, ir\u00e1ny\u00edt. Kialak\u00edtja az egys\u00e9g \u00fczletpolitik\u00e1j\u00e1t \u00e9s marketingstrat\u00e9gi\u00e1j\u00e1t, \u00e1polja az \u00fczleti \u00e9s vend\u00e9gkapcsolatokat, folyamatosan gondoskodik a megfelel\u0151 \u00e1ruk\u00e9szletr\u0151l. Meghat\u00e1rozza az egys\u00e9g adminisztr\u00e1ci\u00f3s rendj\u00e9t, betartatja a t\u0171z-, munka- \u00e9s tulajdonv\u00e9delmi el\u0151\u00edr\u00e1sokat, gondoskodik a higi\u00e9n\u00e9s szab\u00e1lyok betart\u00e1s\u00e1r\u00f3l, teljes k\u00f6r\u0171 lelt\u00e1r- \u00e9s anyagi felel\u0151ss\u00e9ggel tartozik a k\u00e9szletek\u00e9rt.<\/p>\n<p><strong>Elv\u00e1rt szakmai ismeretek:<\/strong> arculat\u00e9p\u00edt\u00e9s, \u00e9lelmiszerek, emberier\u0151forr\u00e1s-fejleszt\u00e9s, \u00e9telk\u00e9sz\u00edt\u00e9si technol\u00f3gi\u00e1k, etikett-protokoll, gazd\u00e1lkod\u00e1si szab\u00e1lyok, higi\u00e9n\u00e9, jogszab\u00e1lyok kommunik\u00e1ci\u00f3, nyelvtud\u00e1s, PR, statisztika, szervez\u00e9s, t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s, vezet\u00e9selm\u00e9let.<\/p>\n<p><strong>Elv\u00e1rt szakmai k\u00e9szs\u00e9gek:<\/strong> felszolg\u00e1l\u00e1s, munkafolyamatok elemz\u00e9se (ellen\u0151rz\u00e9s, \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s, visszacsatol\u00e1s), rendezv\u00e9nyszervez\u00e9s, t\u00e1rgyal\u00f3k\u00e9pess\u00e9g.<\/p>\n<p><strong>Eg\u00e9szs\u00e9gi felt\u00e9telek:<\/strong> s\u00falyos fogyat\u00e9koss\u00e1g, p\u00f6szes\u00e9g kiz\u00e1r\u00f3 ok.<\/p>\n<p><strong>Vesz\u00e9lyforr\u00e1sok:<\/strong> fizikai \u00e9s idegi megterhel\u00e9s.<\/p>\n<p>Foglalkoz\u00e1si megbeteged\u00e9sek: fizikai \u00e9s lelki s\u00e9r\u00fcl\u00e9sek.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong><a href=\"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/cukr\u00e1sz2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-308\" src=\"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/cukr\u00e1sz2-300x169.png\" alt=\"cukr\u00e1sz2\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>Cukr\u00e1sz<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Cukr\u00e1sz szakm\u00e1hoz tartoz\u00f3 foglalkoz\u00e1sok, munkak\u00f6r\u00f6k:<\/strong>cukr\u00e1sz, fagylaltk\u00e9sz\u00edt\u0151, l\u00e1gyfagylaltos.<\/p>\n<p><strong>Kapcsol\u00f3d\u00f3 foglalkoz\u00e1sok:<\/strong> szak\u00e1cs.<\/p>\n<p><strong>K\u00e9pz\u00e9si jellemz\u0151k, k\u00e9pes\u00edt\u00e9sek:<\/strong> szakmunk\u00e1sk\u00e9pz\u0151, szakiskola (cukr\u00e1sz, a k\u00e9pz\u00e9s maxim\u00e1lis id\u0151tartama 3 \u00e9v, 3000 \u00f3ra).<\/p>\n<p><strong>Foglalkoz\u00e1si jellemz\u0151k, f\u0151bb feladatk\u00f6r\u00f6k: <\/strong>A cukr\u00e1sz feladata az \u00e9lelmiszergy\u00e1rt\u00e1s higi\u00e9niai alapk\u00f6vetelm\u00e9nyeinek betart\u00e1sa, a korszer\u0171 t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1shoz mindjobban igazod\u00f3 cukr\u00e1szs\u00fctem\u00e9nyek k\u00e9sz\u00edt\u00e9se, figyelemmel azok \u00edzbeli v\u00e1ltozatoss\u00e1g\u00e1ra, eszt\u00e9tikai megjelen\u00edt\u00e9s\u00e9re, a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3i, megrendel\u0151i ig\u00e9nyekre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Elv\u00e1rt szakmai ismeretek:<\/strong> \u00e1rlap-, \u00e9s v\u00e1laszt\u00e9k-\u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s, \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1g \u00e9s higi\u00e9nia, gazd\u00e1lkod\u00e1si ismeretek, g\u00e9ptechnol\u00f3gia, HACCP, informatika, kommunik\u00e1ci\u00f3, munka-, baleset- \u00e9s t\u0171zv\u00e9delem, munkaszervez\u00e9s, szakmaelm\u00e9let, szakmai idegennyelv-tud\u00e1s, szakmai rajz, \u00fcgyvitel \u00e9s bizonylatol\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>Elv\u00e1rt szakmai k\u00e9szs\u00e9gek:<\/strong> eszt\u00e9tikai k\u00e9szs\u00e9g, k\u00e9z\u00fcgyess\u00e9g, koordin\u00e1ci\u00f3s k\u00e9szs\u00e9g, sz\u00edn\u00e9rz\u00e9k.<\/p>\n<p><strong>Eg\u00e9szs\u00e9gi felt\u00e9telek:<\/strong> s\u00falyos fogyat\u00e9koss\u00e1g kiz\u00e1r\u00f3 ok.<\/p>\n<p><strong>Vesz\u00e9lyforr\u00e1sok:<\/strong> fizikai megterhel\u00e9s, allerg\u00e9nek.<\/p>\n<p>Foglalkoz\u00e1si megbeteged\u00e9sek: fizikai s\u00e9r\u00fcl\u00e9sek.<\/p>\n<p><em><strong>Pinc\u00e9r<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Pinc\u00e9r szakm\u00e1hoz tartoz\u00f3 foglalkoz\u00e1sok, munkak\u00f6r\u00f6k:<br \/>\n<\/strong>b\u00e1rpinc\u00e9r, csapos, \u00e9tkez\u0151kocsi-felszolg\u00e1l\u00f3, \u00e9ttermi felszolg\u00e1l\u00f3, f\u0151pinc\u00e9r, haj\u00f3pinc\u00e9r, italm\u00e9r\u0151, mixer.<\/p>\n<p><strong>Kapcsol\u00f3d\u00f3 foglalkoz\u00e1sok:<\/strong> elad\u00f3, pultos, rendezv\u00e9nypinc\u00e9r, sommelier (poh\u00e1rnok), szobapinc\u00e9r, utask\u00eds\u00e9r\u0151, l\u00e9giutas-k\u00eds\u00e9r\u0151, vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3-ipari elad\u00f3, vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3, vend\u00e9gl\u0151s.<\/p>\n<p><strong>K\u00e9pz\u00e9si jellemz\u0151k, k\u00e9pes\u00edt\u00e9sek:<\/strong>k\u00f6z\u00e9pfok\u00fa szakir\u00e1ny\u00fa szakk\u00e9pes\u00edt\u00e9s (pinc\u00e9r, a k\u00e9pz\u00e9s maxim\u00e1lis id\u0151tartama 3 \u00e9v, 3000 \u00f3ra; t\u00f6bbletk\u00e9pes\u00edt\u00e9s: mixer)<\/p>\n<p><strong>Foglalkoz\u00e1si jellemz\u0151k, f\u0151bb feladatk\u00f6r\u00f6k: <\/strong>vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3egys\u00e9gekben \u00e9rt\u00e9kes\u00edt \u00e9s szolg\u00e1ltat (\u00e9tel-, italfelszolg\u00e1l\u00e1s).<\/p>\n<p><strong>Elv\u00e1rt szakmai ismeretek:<\/strong> elemi sz\u00e1mol\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>Elv\u00e1rt szakmai k\u00e9szs\u00e9gek:<\/strong> elemi szint\u0171 sz\u00e1m\u00edt\u00f3g\u00e9p-haszn\u00e1lat, idegen nyelv\u0171 besz\u00e9dk\u00e9szs\u00e9g, k\u00e9z\u00fcgyess\u00e9g, mozg\u00e1skoordin\u00e1ci\u00f3 (testi \u00fcgyess\u00e9g), t\u00fal\u00e9rz\u00e9kel\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Eg\u00e9szs\u00e9gi felt\u00e9telek:<\/strong> s\u00falyos fogyat\u00e9koss\u00e1g kiz\u00e1r\u00f3 ok.<\/p>\n<p><strong>Vesz\u00e9lyforr\u00e1sok:<\/strong> fizikai \u00e9s idegi megterhel\u00e9s.<\/p>\n<p>Foglalkoz\u00e1si megbeteged\u00e9sek: fizikai \u00e9s lelki s\u00e9r\u00fcl\u00e9sek.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Szak\u00e1cs<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/chef_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-303\" src=\"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/chef_2-300x199.jpg\" alt=\"chef_2\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a>Szak\u00e1cs szakm\u00e1hoz tartoz\u00f3 foglalkoz\u00e1sok, munkak\u00f6r\u00f6k:<br \/>\n<\/strong>di\u00e9t\u00e1s szak\u00e1cs, \u00e9tkezdei szak\u00e1cs, \u00e9ttermi konyhaf\u0151n\u00f6k (s\u00e9f), haj\u00f3szak\u00e1cs, hidegkonyhai szak\u00e1cs, k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9si szak\u00e1cs, kukta.<\/p>\n<p><strong>Kapcsol\u00f3d\u00f3 foglalkoz\u00e1sok:<\/strong> cukr\u00e1sz, falusi vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3, gyors\u00e9tkeztet\u00e9si elad\u00f3, konyhaf\u0151n\u00f6k, konyhaf\u0151n\u00f6k-helyettes, konyhai kiseg\u00edt\u0151, r\u00e9szlegvezet\u0151 szak\u00e1cs, vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3-ipari elad\u00f3.<\/p>\n<p><strong>K\u00e9pz\u00e9si jellemz\u0151k, k\u00e9pes\u00edt\u00e9sek:<\/strong> szakmunk\u00e1sk\u00e9pz\u0151, szakiskola (szak\u00e1cs, a k\u00e9pz\u00e9s maxim\u00e1lis id\u0151tartama 3 \u00e9v, 3000 \u00f3ra, t\u00f6bbletk\u00e9pes\u00edt\u00e9s: di\u00e9t\u00e1s szak\u00e1cs).<\/p>\n<p><strong>Foglalkoz\u00e1si jellemz\u0151k, f\u0151bb feladatk\u00f6r\u00f6k:<\/strong> A rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 nyersanyagokb\u00f3l, f\u00e9lk\u00e9sz \u00e9s k\u00e9szterm\u00e9kekb\u0151l a napnak \u00e9s az alkalomnak megfelel\u0151 \u00e9telt k\u00e9sz\u00edt.<\/p>\n<p><strong>Eg\u00e9szs\u00e9gi felt\u00e9telek: <\/strong>s\u00falyos fogyat\u00e9koss\u00e1g kiz\u00e1r\u00f3 ok.<\/p>\n<p><strong>Vesz\u00e9lyforr\u00e1sok:<\/strong> fizikai megterhel\u00e9s, g\u0151z, g\u00e1zok, allerg\u00e9nek.<\/p>\n<p>Foglalkoz\u00e1si megbeteged\u00e9sek: fizikai \u00e9s lelki s\u00e9r\u00fcl\u00e9sek.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3s szakm\u00e1hoz tartoz\u00f3 foglalkoz\u00e1sok, munkak\u00f6r\u00f6k: b\u00fcf\u00e9-, bisztr\u00f3vezet\u0151, cukr\u00e1szda-, fagylaltoz\u00f3vezet\u0151, eszpressz\u00f3-, k\u00e1v\u00e9z\u00f3vezet\u0151, \u00e9tkezd\u00e9s, kif\u0151zd\u00e9s, kocsm\u00e1ros, s\u00f6nt\u00e9s-, italboltvezet\u0151, turista sz\u00e1ll\u00e1s-vezet\u0151. Kapcsol\u00f3d\u00f3 foglalkoz\u00e1sok: cukr\u00e1sz, \u00e9tteremvezet\u0151, keresked\u0151, pinc\u00e9r, szak\u00e1cs, szak\u00e1cs konyhaf\u0151n\u00f6k, teremf\u0151n\u00f6k, \u00fczletvezet\u0151, \u00fczletvezet\u0151-helyettes, vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 elad\u00f3 &nbsp; K\u00e9pz\u00e9si jellemz\u0151k, k\u00e9pes\u00edt\u00e9sek: szakmunk\u00e1sk\u00e9pz\u0151, szakiskola (vend\u00e9gl\u0151s, a k\u00e9pz\u00e9s maxim\u00e1lis id\u0151tartama: 2 \u00e9v, 2000 \u00f3ra, t\u00f6bbletk\u00e9pes\u00edt\u00e9s: vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s-szervez\u0151. Foglalkoz\u00e1si jellemz\u0151k, f\u0151bb feladatk\u00f6r\u00f6k: A vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3egys\u00e9gben [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":303,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[105,106,103,104],"class_list":["post-301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nepszeru-allasok","tag-cukrasz","tag-elelmiszer-biztonsag","tag-pincer","tag-szakacs"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=301"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":314,"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301\/revisions\/314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allasorias.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}